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Pastel de queso griego

Este plato, también conocido como Bougatsa me tiri, es típico de Tesalónica, Grecia. Es un pastel porque tiene base y tapa, si sólo tuviera base, sería una tarta. Su textura crocante es ideal para acompañarlo con una ensalada con mezcla de verdes. Guardar en mis favoritos