Bien fresca

Me encanta hacer esta ensalada para Navidad por su frescura. No falta nunca en mis mesas navideñas  o en los asados porque sus colores nos conducen directamente al festejo. Sencilla y sofisticada a la vez.

Ensalada de papines

Las ensaladas de papa, no pueden faltar en una mesa. Son casi siempre las más exitosas. Esta receta la combina con zuccini, cebolla colorada, granada y semillas, que combinan tan bien con los almidones, además del toque crocante que le dan ls frutos secos, en este caso, los piñones.

Ensalada de falso cous cous

Esta ensalada no puede más de rica. La base es el coliflor en crudo que procesado, queda como si fuera un cous cous. Ideal para los intolerantes al gluten y los veganos, es una opción super fresca para la mesa navideña.

Los secretos del buffet

Para las fiestas, el buffet frío es la forma más usada para recibir. Es práctico, variado, fresco y tiene opciones para todos los gustos.

Corona de tela

Llegó el momento de vestir la casa y qué mejor que empezar por la puerta para darle la bienvenida a nuestros invitados. Esta corona “hand made” es divina, la pueden armar en familia y hacerla del color que más les guste. Pueden agregarle cintas, botones, cascabeles y hasta lucesitas. Nada más lindo que una corona […]

Quinoa veraniega

Me encanta la quinoa por sus propiedades nutritivas y porque fría o caliente, en risottos o ensaladas, es una guarnición y un plato a la vez. Puede ser la base fuerte de una ensalada o ser parte de un ingrediente agregándole tan sólo un par de cucharas.  Esta ensalada se puede guardar aunque esté aderezada […]