Hora del té Rosca de Pascuas Les voy a contar un secreto. esta es una receta de stollen alemán, que yo adapto y transformo en rosca, porque me resulta mucho Leer más »
Sin categorizar De paseo por la feria Entrar a un mercado, es entrar a una atmósfera diferente, en la que reinan los colores, las variedades según la estación, los olores y el Leer más »
Recibir en casa Recibir en tiempos de corona Recibir cambió de modalidad, por lo menos durante un tiempo que no se sabe aún, cuan lejano o cercano será. Las recomendaciones son claras: invitar Leer más »
Acompañamientos Buñuelos Pura remolacha No cocinaba remolacha. Nunca me gustó ni un poquito. Les confieso que son pocos los alimentos que me hacían arrugar la nariz y fruncir el Leer más »
Navidad Ensalada de papines Las ensaladas de papa, no pueden faltar en una mesa. Son casi siempre las más exitosas. Esta receta la combina con zuccini, cebolla colorada, granada Leer más »
Navidad Duraznos especiados Amo esta receta agridulce y la aplico tanto para un aperitivo, como parte de un buffet. La mezcla de los sabrosos duraznos con el jamón Leer más »