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BE INSPIRED

La inspiración siempre motiva a la acción

Platos principales

Risotto de remolachas

Hasta hace unos años mi relación con la remolacha no era muy buena. Empecé de a poco porque quería que me guste! De los jugos

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Sin categorizar

Guardar vinos en casa

  Guardar vinos en casa puede ser muy sencillo o muy complicado segun el espacio, la temperatura y las pretensiones de consumo que tengamos. A

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Hora del té

Lunettes

Amo hacer estas masitas. Muchos las llaman espejitos otros les dicen ojitos  y en francés se dicen lunettes que significa anteojos. La masa es muy

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Panes

Pan de aceitunas

  Pocas cosas disfruto más en la cocina que hacer un buen pan. El amasado, el fermentado, la paciencia entre levado y levado y ese

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Hora del té

Pasta Flora

La pasta Frola (o Pasta Flora como le decían mis hijas de chiquitas) es un clásico delicioso de la cocina rioplatense con varias versiones de

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Arroz con leche

  Maneras de hacer arroz con leche hay muchas, de hecho tengo varias recetas, pero la de la mamá, siempre es la más rica de

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