Ensaladas Bien fresca Me encanta hacer esta ensalada para Navidad por su frescura. No falta nunca en mis mesas navideñas o en los asados porque sus colores nos Leer más »
Platos principales Risotto de remolachas Hasta hace unos años mi relación con la remolacha no era muy buena. Empecé de a poco porque quería que me guste! De los jugos Leer más »
Sin categorizar Guardar vinos en casa Guardar vinos en casa puede ser muy sencillo o muy complicado segun el espacio, la temperatura y las pretensiones de consumo que tengamos. A Leer más »
Picadas Picada de quesos No me digan que esta foto no es la escena perfecta! Me encantan las picadas. Disfruto todo, pero sobre todo del preparado previo. Aqui les Leer más »
Hora del té Lunettes Amo hacer estas masitas. Muchos las llaman espejitos otros les dicen ojitos y en francés se dicen lunettes que significa anteojos. La masa es muy Leer más »
Panes Pan de aceitunas Pocas cosas disfruto más en la cocina que hacer un buen pan. El amasado, el fermentado, la paciencia entre levado y levado y ese Leer más »